| Nom & Prénom | Titre des travaux | Niveau | Année |
|---|---|---|---|
| AGBOKOU Koffi Apéali Wassiou | Qualité nutritionnelle des aliments de compléments et pratiques alimentaires dans la prévention de la malnutrition chronique chez les enfants de 6 à 24 mois au Burkina Faso | Doctorat - Directeur de thèse | 2022 - En cours |
| KABORE Kabakdé | «Propriétés nutritionnelles et nutraceutiques des sous-produits de tomates cultivées au Burkina Faso» | Doctorat - | 2020 - Achevé |
| SANOU Abdoudramane | Optimisation de l’extraction des molécules bioactives et propriétés nutritionnelles de Hibiscus sabdariffa. | Doctorat - | 2020 - Achevé |
| DAKUYO Roger | «Propriétés biochimiques, nutritionnelles et nutraceutiques des anacardiers du Burkina Faso ». | Doctorat - | 2020 - Achevé |