Encadrement des travaux de recherche(9)
Nom & Prénom Titre des travaux Niveau Année
AGBOKOU Koffi Apéali Wassiou Qualité nutritionnelle des aliments de compléments et pratiques alimentaires dans la prévention de la malnutrition chronique chez les enfants de 6 à 24 mois au Burkina Faso Doctorat - Directeur de thèse 2022 - En cours
KABORE Kabakdé «Propriétés nutritionnelles et nutraceutiques des sous-produits de tomates cultivées au Burkina Faso» Doctorat - 2020 - Achevé
SANOU Abdoudramane Optimisation de l’extraction des molécules bioactives et propriétés nutritionnelles de Hibiscus sabdariffa. Doctorat - 2020 - Achevé
DAKUYO Roger «Propriétés biochimiques, nutritionnelles et nutraceutiques des anacardiers du Burkina Faso ». Doctorat - 2020 - Achevé