Encadrement des travaux de recherche(51)
Nom & Prénom Titre des travaux Niveau Année
OUANDAOGO Daouda Amélioration des mets locaux à base de feuilles de Moringa oleifera, de Balanites aegyptiaca et des amandes de Sclerocarya birrea : formulation, caractérisation bromatologique, analyse organoleptique et acceptabilité Doctorat - Directeur de thèse 2025 - En cours
OUEDRAOGO Bernard Étude des risques chimiques, toxicologiques et microbiologiques liés à la consommation des eaux préemballées au Burkina Faso Doctorat - Directeur de thèse 2022 - En cours
SAWADOGO Augustin Influence de la situation des bords cervicaux des couronnes prothétiques sur la flore bactérienne : étude microbiologique réalisée chez des patients de la ville de Ouagadougou Doctorat - Directeur de thèse 2024 - En cours
RAMDE G. Marc Teneur en aflatoxines et diversité des moisissures toxinogenes des pâtes d arachide commercialisées dans la ville de Bobo Dioulasso Master - Directeur de mémoire 2022 - Achevé
SESSOUMA Madjidou Conservation post-récolte de la tomate par la méthode de la cendre de bois Master - Directeur de mémoire 2022 - Achevé