Encadrement des travaux de recherche(48)
Nom & Prénom Titre des travaux Niveau Année
DERRA Aicha Mise au point technologique et caractérisations microbiologique, physicochimique et sensorielle des saucisses produites à partir de la viande de boeuf utilisant des épices et ingrédients locaux Master - 2018 - Achevé
ZONGO David Activités antifongiques des huiles essentielles de plantes aromatiques contre Aspergillus flavus et Aspergillus parasiticus, productrices d’aflatoxines, responsables de contamination post récolte du maïs et ses sous-produits au Burkina Faso. Master - 2019 - Achevé
OUEDRAOGO Sandrine Identification des germes impliqués dans les infections urinaires et leur profil de résistance aux antibiotiques au Laboratoire National de Santé Publique à Ouagadougou Master - 2019 - Achevé
BAMBARA Alima Caractérisation des souches de Bacillus sp. à activités antifongiques contre des espèces d’Aspergillus de la section Flavi contaminants le maïs Master - 2019 - Achevé
CHOKKI Alakè Michaelle Hélène Etude phytochimique, évaluation des bioactivités et essai de formulation d’alicaments à partir des extraits de Morinda lucida Benth (Rubiaceae) et Momordica charantia L. (Cucurbitaceae) Doctorat - Directeur de thèse 2017 - Achevé